Idea snack: barrette di yogurt greco e.. fiori!

Se siete in cerca di uno snack spezza-fame diverso dal solito, fresco, leggero ed adatto anche ai più piccoli (soprattutto in vista dell’estate) queste barrette fanno per voi!

Super veloci, super buone e semplici.. perché l’ingrediente è solo uno: lo yogurt greco. Io ho scelto quello al gusto di vaniglia, ma potete scegliere quello che vi piace di più!

I passaggi sono pochissimi: si tratta solo di ammorbidire lo yogurt in una ciotola, stenderlo in maniera uniforme in una terrina coperta da un foglio di carta forno, decorarlo a piacere ( io ho utilizzato dei fiori edibili in occasione della festa della mamma ma è possibile utilizzare anche delle fettine di frutta fresca, della frutta secca tritata o perché non delle gocce di cioccolato?) e congelarlo per almeno 4 ore. Toglierlo dal freezer una mezz’oretta prima di consumarlo!

 

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