Visita Dietistica

La visita dietistica ha una durata variabile, di circa 60-90 minuti, la maggior parte dei quali vengono utilizzati al fine di reperire dati essenziali ad un’accurata valutazione nutrizionale. Le informazioni vengono raccolte grazie ad un’intervista con il paziente, la misurazione dei principali parametri antropometrici e l’eventuale documentazione clinica portata dal paziente.

L’anamnesi alimentare consiste nella raccolta dettagliata di informazioni riguardo la giornata alimentare tipo, la composizione dei pasti, le frequenze di consumo degli alimenti. Vengono indagate le abitudini alimentari principali, oltre che lo stile di vita e l’attività fisica praticata, l’abitudine al fumo e il ricorso ad integrazione o terapie farmacologiche.

Le rilevazioni antropometriche comprendono la misurazione del peso, altezza, il calcolo dell’Indice di Massa Corporea e la misurazione della circonferenza vita e fianchi.

In base alla definizione degli obiettivi del trattamento il risultato del primo colloquio è l’elaborazione di un programma dietetico personalizzato o di un percorso di educazione alimentare specifico che possa guidare il paziente verso una maggiore consapevolezza nelle scelte alimentari e ad un miglioramento dello stato di salute.

 

Cosa bisogna portare? 

  • Impegnativa su carta bianca del medico curante con la richiesta di visita dietistica

Clicca qui per scaricare il modulo Impegnativa

  • Esami ematici recenti
  • Eventuale documentazione utile per la valutazione nutrizionale

 

Come si prosegue?

Dopo il primo incontro e la definizione del tipo di percorso da intraprendere seguiranno delle visite di controllo a cadenza mensile. I controlli sono utili per risolvere eventuali problemi e criticità, valutare l’andamento della terapia nutrizionale e il raggiungimento degli obiettivi prefissati. La periodicità degli incontri permette di instaurare un rapporto di collaborazione volto a una maggiore consapevolezza tramite i principi di una sana educazione alimentare.

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